Dalam penyediaan juadah harian ada menu yang kita minat tetapi agak renyah untuk menyediakannya tetapi entah kenapa bila Ramadan menu renyah akan menjadi sesuatu yang kita teringin dan tanpa memikirkan kerenyahannya lalu membuat...so Pecal is one of those menu...ha..ha memang wajib ada setiap ramadan lebih-lebih lagi jika ada tamu.
Untuk pecal ini saya tidak menyediakan resipinya kerana ia merupakan sayuran rebus dan sayurannya pula mengikut pilihan masing-masing. Antara option yang selalu dan boleh digunakan ialah
- kangkong
- pucuk ubi
- nangka rebus
- taugeh
- kobis rebus
- kacang panjang
- tempeh goreng
- tahu goreng
- telur rebus
- keropok
Untuk resipi kuah pecal pula boleh klik di sini :-http://patyskitchen.blogspot.com/2015/07/tahu-goreng-sambal-pecal.html
Bagi yang ingin menggurangkan pengambilan nasi...pecal ini cukup sesuai kerana lebih dikenali sebagai salad orang Asia.
No comments:
Post a Comment