Pages

Thursday, July 20, 2017

LOMPANG GULA MERAH


Resipi Ramadan baru ini dan baru berkesempatan untuk di upload. Kue lompang adalah antara kue yang paling murah dan paling senang disediakan. Boleh dikatakan bahan yang digunakan memang sentiasa ada di gerobok dapur sebab itulah jika keinginan pada benda-benda manis datang mendadak kue inila yang akan saya sediakan

Resipi ini adalah versi yang agak kenyal sedikit dan yang sukakan versi kenyal boleh cuba resipi ini



Lompang Gula Merah
  • 1 cwn gula merah
  • 3/4 gula pasir
  • 6 cwn air
  • 1 helai daun pandan
  • 3 1/2 cwn tepung beras
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu besar air kapor
  • Kelapa parut putih
  • Sedikit garam
Cara Menyediakannya

  1. Gula merah, gula pasir, air & daun pandan dimasak hingga larut biar sejuk kemudian tapis.
  2. Setelah tapis dan air gula sejuk campur tepung beras dan tepung jagung dan air kapor.
  3. Kacau sebati. Adunan memang cair.
  4. Panaskan periuk kukus.
  5. Kukus dahulu 2-3 minit acuan yg telah disapu minyak.
  6. Tuang adunan dalam acuan tadi. Tuang penuh 
  7. Kukus 20 minit api jangan kuat 

    Notes



    RECIPE SOURCE:  PATYKITCHEN. BLOGSPOT.COM
    All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. 

    Thank  You.

    Wednesday, July 19, 2017

    PRINCESS CASTLE CAKE


    This is another interesting experience, bila anak sulong saya minta saya buatkan castle kek untuk birthday cucu saya, saya jadi excited dan gelabah.....ha....ha...membuat sesuatu yang tidak pernah kita buat memang akan membuat kita jadi panik. Well kata orang hendak seribu daya makannya saya berusaha mencari cara membuatnya melalui youtube, banyak tekniknya pilih aje mengikut kemampuan kita membuatnya. Saya berpandukan pada link ini untuk menghasilkan castle kek saya dan bagi yang berminat boleh layarinya sebagai panduan. Apapun saya berpuas hati dengan apa yang saya pelajari dan hasilnya membuat saya happy


    MY CAKE POP TOWER


    Asalnya kek pop atau lollipop cake tapi saya jadikanya cake tower. Saya bake simple vanilla cake ice the cake dan letakkan ice cream cone ditengahnya. Kek pop yang disiapkan saya lekatkan pada keliling ice cream cone. Kebetulan sekarang ini tengah panas dengan drip kek jadi saya gunakan white chocolate untuk dripnya

    Kek pop tower ini cantik diletakkan pada dessert table atau candy boothnya. Saya buat ini sempena dengan ulang tahun cucu saya. Untuk kek popnya saya gunakan butter cake biasa diramas bersama cream cheese lebih kurang satu sudu besar dan dikepalkan sehingga ia menjadi bentuk berbola, mudah membuatnya dan jika mempunyai kreativiti tinggi kita mampu menghasilkan kek pop yang cantik



    Wednesday, June 28, 2017

    PRINCESS DOLL CAKES



    Satu pengelaman yang menarik apabila berdepan dengan sesuatu yang baru dan sesuatu yang kita sendiri tidak mempunyai sebarang idea tentangnya.....ha..ha I m happky bila anak saya challenge saya untuk membuat kek princess ini. Walaupun tidak pernah membuatnya dan tidak tahu membuatnya tetapi jika ada kesungguhan makanya tiada mustahil untuk menghasilkannya. Dunia sekarang just with one finger kita boleh merungkaikan segala yang mustahil.....makanya inilah hasailnya semuanya dari bimbingan youtube.

    Saya menggunakan basic  buttercake dan hiasannya pula saya menggunakan fondant. Penting untuk menghasilkan kek ini ialah mendalami tekniknya...hiasan banyak bergantung kepada kreativiti. Bagi yang ingin mencuba bolehlah layari link ini

    https://www.youtube.com/watch?v=niB2UkyARXc


    Selamat mencuba.



    ELYSA's FAIRIES TALES AND TEE PEE BIRTHDAY PARTY

    My daughter wanted a Fairy Tales Princess birthday party for her little one this year and since its Hari Raya, I thought it would be perfect to throw her a mixed celebration of raya and bairthday.. I ran the idea with her and I really wanted to host a low key celebration that was casual and kid-friendly so we opted to have it at a park near our house. Tasik Titiwangsa was our choice. We invited our family and a few of my friends who are also mums brought their kids along too. 

    I had a teepee  set up for the girls to enjoy themselves.





    All the little fairy friends were dressed up in a custom designed handcrafted tutu dress and headband. The color theme incorporated the little one favorite pink and blue. This party is again filled with stunning and beautiful details. 





    Other details check these out























    You Might Also Like These

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...