Sunday, September 25, 2011

APAM BELANG / STRIPE STEAM CAKE




I saw this in Masam Manis blog. the sponge cake and the color used was gorgeous. The best part of it the owner shown a step by step process to make the stripe. Look's very interesting and I gave myself a try. Well didn't turned out that well but at least now I knew how to make this steam cake. Those interested please click here for recipe and techniques :




________________________________________________________________

Biasalah saya ni kalau bosan-bosan akan carilah sesuatu yang baru untuk mencuba. Ini adalah experiement baru saya Apam Belang. Sebenarnya resipi-resipi yang berkaitan dengan teknik memukul telur ni saya memang selalu tidak akan mencapai hasil yang memuaskan, kerap kali kek akan bentat dan se akan phobia nak mencuba resipi yang memakai banyak telur atau teknik memukul ini, tapi kali ini saya cuba juga nampak menarik dan tuan-tanah telah menunjukan step by step proses jadi saya cubalah. Kebetulan masa membuat Apam nie pasukan bola sepak kebangsaan tengah berlawan dengan pasukan Samurai Biru dari Jepun, jadi saya mainkan warna jesi pasukan kebangsaan warna HARIMAU MALAYA....auuum......

Tidak menghampakan kek tidak bentat cuma belangnya agak kurang menarik. Rasa apam ini sama aje macam apam kukus yang lain..ala-ala apam mekar. Kepada yang berminat untuk bermain dengan teknik membelang ini boleh rujuk kepada :- fromintankitchen.blogspot.com

Next Post - Sunday Lunch
_________________________________________________________________

2 comments:

My Home Diary in Turkey said...

wow... it's nice to try also Patty.. yours looks perfect! thx for sharing

Paty's Kitchen - Cook with passion. said...

Thanks Citra, you are great with this kind of recipe...let's see the Turkey stripe...I love your zebra steam cake..I've tried but dare not share the result....

You Might Also Like These

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...