Tuesday, March 31, 2015

STIR FRIED BOK CHOY WITH PUFF TOFU


Kadang-kadang selera kita menginginkan sesuatu yang kering dan tidak berkuah. Ha..ha..bila keinginan sebegini datang saya lebih gemar untuk makan nasi bersama ayur goreng aje. This is one of my favourite. Bok Choy digoreng kering bersama tofu kering. Menarik resipi ini tofu digoreng dahulu, ini menjadikan tofunya garing dan sedap. Kombinai bok choy, tofu dan bawang putih memang mantap dan tepat. Saji bersama nai panas..it completes your balance diet.


Stir Fried Bok Choy With Stuffed Tofu
  • 5-6 bok choy bersihkan potong kepalanya dan kerat dua
  • 10 keping tofu kering dibelah 4
  • 5 ulas bawang putih dicincang
  • 2 sdb minyak masak
  • 1/2 cawan air stok ayam
  • garam secukup rasa


Cara Menyediakannya
  1. Panaskan minyak goreng tofu sehingga garing
  2. Masukkan bawang putih tumis sehingga naik baunya
  3. Masukkan air stok ayam dan garam secukup rasa
  4. Biar seketika dan masukkan bok choy
  5. Balik-balikkan dan angkat.

Recipe Source :- PATYSKITCHEN

@PATYSKITCHEN, all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in yotur own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank You

No comments:

You Might Also Like These

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...