Wednesday, June 08, 2016

TALAM PANDAN NANGKA



Biasakan di bulan puasa ni bila dah makan pedas hendak manis pula, dan selalu popular di bulan puasa ni ialah kuih-kuih Melayu, talam, serimuka atau kuih lapis Talam Pandan ini saya buat berbuka semalam. Lama saya simpan resipi ini tapi sayang lupa nak catit nama empunya, harap halalkan, sedap talam ini lemak-lemak manis gitu. Resipi yang sama juga sesuai untuk pisang


Talam Pandan Nangka

  • 250 gm tepung beras
  • 140 gm tepung ubi ( 1 cawan )
  • 250 gm gula
  • 1 sudu teh garam
  • 2 cawan air pandan
  • 4 cawan santan cair ( 200 ml santan KARA + air jadikan 4 cawan 
  • sedikit pewarna hijau epal
  • nangka ~ di dadu kecil


  1. Mula-mula ambil 5 helai daun pandan dan kisar bersama 2 cawan air untuk dapatkan air pandan. Selepas kisar di tapis.
  2. Nangka di potong dadu kecil
  3. Dalam bekas mangkuk, satukan tepung beras, tepung ubi, garam, gula air pandan dan santan cair. Kacau rata.
  4. Jika tepung masih berketul, masukkan dalam blender dan kisar.
  5. Tuangkan dalam periuk.
  6. Tambahkan pewarna jika warnanya kurang menyerlah 
  7. Kemudian masak atas dapur dengan api sederhana. Jangan lupa senantiasa di kacau supaya adunan tidak berketul-ketul. Kacau sampai adunan pekat dan kental.
  8. Biarkan ia sejuk supaya mudah di masukkan dalam acuan.
  9. Sementara itu panaskan kukusan
  10. Tutup kukusan di balut dengan kain supaya wap air pada tutup kukusan tidak menitis atas kuih.
  11.  Sediakan acuan kuih, oleskan dengan minyak jagung atau minyak makan.
  12. Sudukan adunan kuih dalam acuan 3/4 penuh
  13. Kemudian letakkan nangka yang telah di potong dadu di tengah-tengah, tekan-tekan sedikit.
  14. Kemudian tambahkan lagi adunan dan ratakan permukaan acuan
  15. Susun dalam kukus
  16. Kukus selama 15 minit sehingga bila kita buka tutup kukusan dia macam berbuih naik, maknanya dah masaklah kuih tersebut
  17. Bila dah masak tunggu hingga ia benar-benar sejuk sebeluam di keluarkan dari acuan.



      Notes


      RECIPE SOURCE:  Patyskitchen.blogspot.com
      All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank  You.


      1 comment:

      Master Lilis said...

      Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


      KLIK DISINI 4d 5d 6d




      ..(`’•.¸(` ‘•. ¸* ¸.•’´)¸.•’´)..
      «´ ---> 0853- 7778 – 3331 ---> _ ¨`»
      ..(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )..








































      Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


      KLIK DISINI 4d 5d 6d




      ..(`’•.¸(` ‘•. ¸* ¸.•’´)¸.•’´)..
      «´ ---> 0853- 7778 – 3331 ---> _ ¨`»
      ..(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )..





      You Might Also Like These

      Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...