Saturday, June 11, 2016

FILIPPHINES PUTO STEAM CAKE



Serupa tapi tak sama, memang sekali pandang macam apan beras kita, tapi tu lah ya namanya serumpun banyak persamaan yang kita tidak sedari.  Ini adalah kuih jajanan popular di Filipino namanya Puto atau steam cake.  Bahan dan cara buatnya sama macam apam beras kita, cuma ia tak pakai ragi atau yeast cukup dengan baking powder. Kalau ronda-ronda kat jalanan kuih ini banyak dijual dengan berbagai warna

Udah biasa makan apam beras dengan kelapa maka terbawa-bawa juga memakan kuih ini dengan kelapa, sedap lembut seperti span.



Filipino Puto

INGREDIENTS

  • 1 ¾ cups cake flour
  • 1 cup sugar
  • 2 tablespoons baking powder
  • ¼ teaspoon salt
  • 1 ½ cups water
  • 2 egg whites
  • ¼ cup fresh milk


INSTRUCTIONS
  1. Fill a 12-inch pan halfway with water and set over high heat.
  2. In a bowl, sift together cake flour, sugar, baking powder and salt. Set aside.
  3. In another bowl, combine water, egg whites and fresh milk. Using a hand mixer, beat the mixture at low speed for 5 minutes.
  4. Add the sifted dry ingredients and blend until smooth.
  5. Strain the batter into another bowl to ensure that there are no lumps.
  6. Lightly brush a mini muffin tin with vegetable oil.
  7. Fill muffin tin ¾ full with the batter.
  8. Once the water in the pan is boiling, place the muffin tin in the pan and cover the pan with a lid.
  9. Steam the puto for 5 minutes or until a toothpick inserted in the center of the puto comes out clean.
  10. Once the puto is cooked, remove from the pan and allow to cool at least 30 seconds before removing from the muffin tins.
  11. Repeat steps 6 to 10 three more times, making sure there is enough water in the pan each time.
    Notes


    RECIPE SOURCE:  Patyskitchen.blogspot.com
    All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank  You.

    1 comment:

    Master Lilis said...


    Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


    KLIK DISINI 4d 5d 6d




    ..(`’•.¸(` ‘•. ¸* ¸.•’´)¸.•’´)..
    «´ ---> 0853- 7778 – 3331 ---> _ ¨`»
    ..(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )..








































    Sebelumnya perkenalkan nama saya Rahmad Bastian di jawa tengah ingin menceritakan kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling susah kampungku,buat makan aja harus ngutan dulu ama tetangga itupun kalau ada yg mau ngasi,semakin saya berusaha semakin susah juga dapat pekerjaan dan selama saya ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yang benci ama saya dan cuma dianggap orang rendah,miskin,tidak punya apa-apa. Maka dari itu saya akhirnya bertekat untuk pergi mencari dukun yang bisa merubah nasib saya disuatu hari saya bertemu sama orang yang pernah dibantu ama AKI SOLEH JAFFAR dan dia memberikan nomer AKI SOLEH JAFFAR,dia juga bilan kepada saya kalau AKI SOLEH JAFFAR bisa membantu orang yang lagi kesusahan,dan saya tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi AKI SOLEH JAFFAR dengan senan hati AKI SOLEH JAFFAR ingin membantu saya dengan jalan togel,dan alhamdulillah saya sudah menang togel yang ke3 kalinya.setelah keberhasilan ini rencana saya ama keluarga ingin buka usaha demi untu kebutuhan keluarga yang tercinta sekali lagi makasih ya aki atas bantuanya jasa aki tidak akan perna saya lupakan.bagi teman-teman diluar sana yang ingin seperti saya silahkan hubungi AKI SOLEH JAFFAR di ---> 0853- 7778 – 3331 ---> atau silahkan dan saya sangat bersyukur kepada allah swt karna melalui bantuan AKI SOLEH JAFFAR kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tidak akan datan untuk yg kedua kalinya.


    KLIK DISINI 4d 5d 6d




    ..(`’•.¸(` ‘•. ¸* ¸.•’´)¸.•’´)..
    «´ ---> 0853- 7778 – 3331 ---> _ ¨`»
    ..(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )..









    You Might Also Like These

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...