Sayur Campur mudah bak kata Chef Wan main campak-campak aje. Saya menggunakan kobis carrot dan jagung muda. Bahan utama ialah sotong hidup. Kemanisan sotong menaikkan rasa sayur ini. Paling best makan dengan nasi panas
Sayur Campur Sotong
Yield: - lebih kurang 5 orang makan
Sayur Campur Goreng cara mudah berperancahkan sotong
1/4 kobis dihiris kasar
3- 4 batang
jagung muda
1/2 batang
karot
1 biji cili
merah
5 ekor
sotong
4 ulas
bawang merah
2 ulas
bawang putih
Sedikit sos
tiram
Serbuk
perasa
Garam
Cara cara:
Tumis bawang yang dihiris sehingga wangi.
Masukkan sotong dan goreng seketika sebelum
dimasukkan bawang putih
Kemudian masukkan
karot dan putik jagung. Kacau rata dan akhir sekali masukkan kobis.
Masukkan
sedikit sos tiram, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
Masukkan
pula cili merah dan bolehlah tutup api.
Sedia
dihidang…cara mudah…
RECIPE SOURCE: PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM
All
images & content are copyright protected. Please do not use our
images without prior permission. If you want to republish this recipe,
please re-write the recipe in your own words, or simply link back to
this post for the recipe.
Thank You.-
No comments:
Post a Comment