Friday, December 12, 2014

HUMMUS - THE MIDDLE EASTERN AFFAIRS


Bagi yang biasa dengan makanan Timur Tengah "hummus" ini memang tidak perlu diperkenalkan lagi ia merupakan satu kemastian yang dimakan bersama salad mahupun roti Arab. Hummus ini diperbuat daripada kacang kuda, sama ada yang mentah ataupun yang di dalam tin. Kacang kuda ini diblend dan masukkan sedikit jus lemon dan tahini paste.

Semua bahan-bahan yang digunakan untuk membuat hummus ini boleh didapati di kedai-kedai arab. Saya paling gemar menyediakan salad dengan hummus...memang fantastic !!!!



No comments:

You Might Also Like These

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...