Thursday, October 06, 2016

SOTONG GORENG KUNYIT



Sotong selain dari sambal dan kari sesuai dimasak goreng kunyit begini. Mudah ringkas dan sedap. Untuk memeriahkan masakkan ini saya masukkan sedikit kacang buncis dan baby corn.


Sotong Goreng Kunyit

  • 5 ekor sotong bersaiz besar dibersihkan dan dipotong ikut suka
  • 3/4 camca besar kunyit serbuk
  • 7 biji baby jagung
  • 5 batang kacang buncis potong
  • 3 ulas bawang putih, hiris halus
  • 1 biji bawang besar, hiris bulat dan leraikan
  • 1 biji cili merah, hiris
  • 1 biji cili hijau, hiris
  • Garam secukup rasa


CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Sotong digaul dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Perap seketika.
  2. Panaskan minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang putih hingga harum, masukkan sotong ke dalam kuali, besarkan api dan gaul rata. 
  3. Masukkan kacang panjang, baby jagung bawang besar, cili merah dan hijau. Kacau rata.
  4. Tambah garam secukup rasa, kacau dan masak sekejap lagi. 

    Notes


    RECIPE SOURCE:  Patyskitchen.blogspot.com
    All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank  You.

    No comments:

    You Might Also Like These

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...