Thursday, December 05, 2013

OREO MILLE CREPES CAKE


Menarikkan bagaimana kreativiti cake ini boleh dihasilkan dari crepes atau lempeng. Cukup menakjubkan. Kreativiti juga boleh menghasilkan beberapa variasi kek ini. Ini adalah salah satu daripadanya..saya menggunakan oreo...hemm..memang sedap.





Oreo Mille Crepe Cake

Untuk Crepesnya

6 biji telur
1 cawan tepung
1 cawan susu segar
1/2 cawan krim
1 sdt esen vanilla
4 sdb mentega cair




  


Satukan semua bahan blend, tapis dan sejukkan dalam fridge semalaman atau sekurang-kuranya 1/3 jam








Panaskan kuali tidak melekat dan tuangkan satu senduk adunan dan lenggang seperti membuat kuih dadar








Sejukkan 








  • For pastry cream

  • 1 1/2 cups whole milk
  • 3 whole eggs
  • 1/2 cup grade B maple syrup
  • 1/4 cup cornstarch
  • 1/2 cup whipping cream
  • 1/2 tablespoon powdered sugar

Masukkan susu, telor tepung jagung dan maple syrup..masak atas api kecil sehingga pekat..angkat dan sejukkan

Putarkan krim dan masukkan gula ising.

Masukkan krim ke dalam adunan kastad dan kaup-kaupkan sehingga rata


Untuk menyiapkan kek

Serbuk oreo - boleh dibeli yang siap atau beli biskut dan kisar

letak lapisan pertama sapu krim dan tabur oreo/ atau pun serbuk oreo boleh disatukan dengan krim






Ulangi proses sehingga habis semua crepes..biasanya dalam 20 - 25 lapisan





© PATYSKITCHEN. All images & content are copyright protected. Please do not use my images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write 

No comments:

You Might Also Like These

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...