Roti Arab memang terdapat berbaagai jenis ada yang goreng dan ada juga yang bakar tapi roti ini persis roti Poori India, ianya digoreng dengan minyak panas dan mengelembong bila digoreng. Bahan dan cara membuat juga sama macam membuat poori. Roti ini sedap dimakan bersama kari semalam
Roti Arab
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdmmxgywRb8fzhj381gz86o8UQ4ef1OthivDFuKwXu5-PR08NxGDc8dGD0RJg4f3kvJrerYZRKJW1ZeruojrVkAKy4IuUy_fwpOZFdGLXlhoNX0rd8RI_43iWX2uZDZ2rsGd1BzZPhIJE/s400/DSC_0512.jpg)
Bahan A
- 500g tepung gandum
- 2 sudu butter
- 1 sudu kecil yis
Bahan B
- 250ml air suam
- 2 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 2 sudu minyak masak
Cara-cara menyediakannya:
2. Campurkan semua bahan B.
3. Masukkan campuran bahan B ke dalam
bahan A. Gaul sehingga sebati dan tidak melekat.
4. Biarkan doh selama 20-30 minit.
5. Doh tadi bentukkan bulat-bulat dan
leperkan dan sedia untuk digoreng.
Notes
No comments:
Post a Comment