Resipi asal dari Rangoon Crab ini saya olah intinya dengan menggantikan ketam dengan isi ayam. Mudah menyediakannya Isi ayam direbus kemudian dicarik-carikan dan digaul bersama mayo, daun bawang, lada sulah dan garam
Berbagai bentuk boleh dihasilkan mengikut kreativiti masing tetapi saya mengguna cara mudah, lipat tiga segi. Juadah ini sedap dimakan bersama cili sos atau kicap cair
Crispy Chinese Wanton
- 20 keping kulit wanton
Untuk Intinya
- 1 ketul dada ayam direbus dan disiat-siatkan isinya
- 3 sdb mayo
- 1 biji bawang besar didadu
- 2 tangkai daun bawang dihiris halus
- garam dan lada sulah
Satukan semua bahan dan diletak sebelah
Untuk Menyediakannya
1 sdb tepung jagung dibancuh bersama 3 sdb air dijadikan gum
Masukkan inti dalam kulit wanton letakkan bancuhan tepung jagung, seal dan goreng sehingga kekuningan
Notes
RECIPE SOURCE: Patyskitchen.blogspot.com
All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank You.
1 comment:
nyummyy... sepinggan habis kat tun je nih,
Post a Comment