TENGGIRI GORENG BERLADO

Ringkas, mudah dan menyelerakan, ini adalah gambaran tepat pada menu ini. Bahannya mudah dan kita boleh menggunakan apa-apa ikan yang kita. Jika sukakan pedas boleh ditambahkan cili. Lauk ini cukup sedap digandingkan dengan sup atau masak lomak putih perghhh pasti tidak cukup dengan sepinggan nasi

Tenggiri Goreng Berlado

• 2-3 potong ikan tenggiri segar bersihkan dan goreng garam kunyit dahulu

Bumbu halus :

•  2 biji tomato
•  2 biji buah keras
• 10 biji cili merah segar
•  2 biji bawang besar 
• 7 biji cili padi merah
• garam gula dan perasa secukupnya

Blend halus semua bahan ini

Cara Membuat Ikan Tuna Balado Pedas :

1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai naik minyak
2. Masukkan ikan tuna goreng kedalam bumbu dan kacau hingga merata
3. Tunggu sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Notes

RECIPE SOURCE:  PATYKITCHEN. BLOGSPOT.COM

All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. 

Thank  You.