Biasanya mixed grill akan dilengkapi dengan 3 bahan utama, ayam sausage atau lamb, tetapi mixed grill saya kali ini cuma ada dua, ayam dan sausage kerana anak-anak di rumah kurang meminati kambing, anyway dua grill ini sudah memadai.
Perapan ayam saya cukup simple dan mudah disediakan. Untuk impak yang lebih saya perap ayam semalaman
Mixed Grill - Perapan Ayam
- 2 sdb minyak zaiton.
- 2 sdb Dijon mustard. 2 sdb gula perang.
- 1 sdb Worcestershire sauce.
- 2 ulas bawang putih dicincang.
- 1/2 sdt thyme
- 1/2 sdt maggi seasoning
- 1 sdt jus limau nipis
Gaulkan semua bahan dan perap pada ayam semalaman
Grill atau bakar sehingga masak.
Notes
RECIPE SOURCE: Patyskitchen.blogspot.com
All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank You.
No comments:
Post a Comment