EID MUBARAK, THE KIDS AND PIZZA

Bila anak-anak berkumpul...letak apa aje habis...rendang ketupat langsai sebelum dinner...ha..ha..lepas magrib semua terkial-kial lapar..so the best alternative buat pizza aje bahan semua ada. Saya guna base pizza yang dibeli..yang lain biasa aje masukkan apa yang ada di fridge..Kadang hidup ini tidak perlu membebankan diri kalau ada jalan short cut itu yang digunakan sekurang-kurangnya dapat berjimat dari menjamu pizza di kedai. So pizza sedap..ramai boleh menikmatinya and lot and lot of saving.

EID MUBARAK ALL

FROZEN CHEESE CAKE / NO BAKE CHEESECAKE

No Bake Cheesecake merupakan dessert favourite. Mudah menyediakanya dan yang menarik boleh dipelbagaikan rasa dan hiasannya. Selalunya menjadi kesukaan ramai ialah lemon, manga, blueberry ataupun strawberry.

No Bake Cheesecake

Untuk Basenya

• 160 g biskut digestive
• 75 g mentega cair

Satukan semua bahan dan tekap dalam acuan saiz 8"..kemudian sejukkan

Untuk Cheesenya

• 250 g krim cheese
• 80 g gula
• 200 ml krim putar
• 1 1/2 sdt gelatine
• 100 g air suam
• 1/2 sdt jus lemon
• 1/2 sdt esen vanila

Cara Menyediakannya

1. Satukan gelatine dan air suam kacau sehingga gelatine hancur
2. Putar krim sehingga bertanduk
3. Pukul cheese dan gula sehingga sebati
4. Masukkan krim putar dan akhir sekali masukkan jus lemon, vanila dan gelatine
5. Kaaupkan rata dan masukkan kedalam biskut digestive tadi
6. Sejukkan sekurang-kurangnya  jam sebelum dihidang.

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you. 

CHOW MEIN - CHINESE NOODLES / MEE KUNING GORENG SARAPAN

Chow Mein,maksubnya Mee Goreng..biasany Chinese Style. Mee Kuning dengan menggunakan banyak sos kicap. Kobis, taugeh, tcarrot dan daun bawang adalah antara sayuran ang selalu digunakan. Chow Mein saya ini telah banyak di Melayukan..saya masukkan sedikit cili  giling dan sayuranya saya gunakan sawi hiau dan taugeh.

Sesuai dihidang diwaktu mana sekali pun. Merupakan menu popular di restoran Cina

Chow Mein - Chinese Noodles

• 1 paket mee kuning
• 2 pokok awi hijau di asingkan batang dan daun
• 1 cawan taugeh
• 200 g udang basah
• 5 ulas bawang putih cincang
• 2 sdb minyak masak
• 2 sdb cili giling
• telur mata

Bahan sos

• 1 sdb sos kicap pekat
• 1 sdb sos tiram
• 2 sdb sos kicap cair

Cara Menyediakannya

1. Panaskan minyak dan masukkan udang. Biarkan sehingga udang berubah warna
2. Masukkan bawang putih dan cili kisar, biarkan seketika.
3. Masukkan sedikit air supaya tidak berapa kering
4. Masukkan batang sawi dan sos kicap
5. Masukkan mee dan daun sawi, kacau rata sehingga masak dan angkat.

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you. 

CINNAMON BREAD BUTTER PUDDING

Resipi bread butter pudding yang mudah disediakan....perghhh..harum semerbak dengan aroma cinnamon. Saya hidangkan  bersama sos vanilla , dan jika suka boleh ditaburkan badam atau kismis. Perfect tea menu.

Cinnamon Bread Butter Pudding

Untuk Pudding Rotinya

• 8 - 10 keping roti putih dipotong 3 segi dan susun atas pembakar yang disapu mentega
• 2 sdb mentega
• 2 cawan susu segar
• 3 biji telur ayam
• 2 sdb besar gula
• 1/2 sdt serbuk kayu manis + 2 sdb gula (gaulkan untuk tabur diatas

Cara menyediakkannya

1. Panaskan susu jangan sampai mendidih
2. Pukul telur dengan gula, satukan dengan susu
3. Letakkan mentega atas susunan roti tadi dan curahkan campuran susu suam tadi - rendam seketika
4. Taburkan gula yang digaulkan dengan serbuk kayu manis
5. Bakar pada shu 180 sehingga kekuningan dan angkat.

Untuk Sos Vanilla

• 1 tin susu cair
• 2 sdb gula
• 2 biji telur
• 1 sdb tepung kastad
• 1 sdt esen vanila

Satukan dan masak atas api sehingga sos agak pekat. Angkat dan boleh dihidangkan

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you. 

BREAKFAST TRIO / SARAPAN TRIO

I called this "trio" breakfast..ha..ha...it's a combination of sausages, scrambles eggs and french fries..complete set serve with toast. Children will definitely love these and obviously is easy to prepare for busy mom....