STUFF PUFFED TOFU/ TOFU SUMBAT GORENG

Simple side dish yang menarik disediakan jika jenis yang suka meratah. 2 in 1 menu iaitu cendawan tiram goreng dan tafu sumbat goreng ranggup. Mirip pada Chinese course dua menu ini sesuai dijadikan pelengkap pada hidangan harian. Thai cili sos atau sambal kicap sesuai dijadikan sosnya.

Tofu Sumbat Goreng

• 10 keping puffed tofu
• 200 g isi udang
• 3 ulas bawang putih dicincang 
• 1 sdb kicap cair
• sedikit lada sulah dan garam secukup rasa
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Menyediakannya

1. Udang dibuang kulit dan dicincang
2. Perapkan bersama bawang putih, lada sulah, garam, kicap cair dan gula
3. Biar seketika dan masukkan ke dalam tofu
4. Panaskan minyak dan goreng sehingga kekuningan. 

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you.