Pages

Tuesday, October 10, 2017

MIE AYAM INDONESIA


Setiap kali ke Indonesia tak kira di mana baik di Surabaya Bandong Jojakarta, Medan Jakarta saya pasti cari mie ini. Mie ini boleh dikatakan favourite street food di sana. Mie ini lebih kurang Wanton Mee atau Mee Kicap. Ayam dimasak bersama sos kicap. Menarik mee ini kalau wanton mee atau mee kicap kita di sini kita gunakan minyak bijan atau minyak bawang putih tetapi di sana mee ini dihidang bersama minyak ayam

Minyak ayam ini biasanya dibuat sendiri dengan menggunakan kulit ayam yang dimasak bersama halia bawang putih dan sedikit  ketumbar, saya ada sertakan link resipi minyak ayam jika ada yang ingin mencuma

Mie ini biasanya dihidang bersama sawi celur dan jika suka kulit wanton yang digoreng ranggup. Sambal sudah pasti tidak ketinggalan jika ada yang inginkan kepedasan





Mie Ayam Indonesia

Yield: - lebih kurang 5 orang
Boleh dikatakan street food yang digemari di Indonesia. Mie kuning dicelur dan dimakan bersama ayam yang
  • ½ kg mie basah atau mie kering, rebus
  • 350 gram ayam cuci bersih, potong kotak-kotak kecil
  • Daun sawi secukupnya, rebus
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 150ml minyak ayam (sila lihat nota)
  • 150ml kecap asin
  • 3 sdb kecap manis
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya


Bumbu yang dihaluskan :

  •     5 siung bawang merah
  •   4 siung bawang putih
  •   4 butir buah keras
  •   3 cm halia
  •   2 cm kunyit
  •   1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Mie Ayam :

  1. Pertama-tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan potongan ayam yang telah dipotong-potong kecil, aduk-aduk hingga ayam masak dan bumbu meresap dengan sempurna.
  2. Setelah itu tambahkan air secukupnya atau sesuai dengan selera biarkan hingga mendidih dan ayam masak, lalu beri kecap asin, kecap manis dan penyedap rasa secukupnya, kemudian gaul hingga rata.
  3. Selanjutnya angkat dan tiriskan ayam yang telah matang dan taruhlah di tempat yang berbeda.

Cara Penyajian :

  1. Masukkan minyak ayam kedalam mangkuk, kemudian tambahkan mie yang telah direbus sebelumnya.
  2. Setelah itu taruh ayam yang telah ditumis tadi diatas mie, tambahkan kuah sesuai selera, lalu tambahkan daun sawi, daun bawang dan bawang goreng secukupnya.
  3. Mie ayam siap untuk dihidangkan. 
  4. Itulah resep mie ayam enak dan nikmat, tambahkan saos, kecap dan sambal dalam penyajiannya. 
Nota



RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM
All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.


Thank  You.-

1 comment:

  1. Kami menyediakan layanan untuk anda yang membutuhkan sewa Partisi R8 untuk:

    -Sekat Ruangan
    * harga sewa sekat Rp. 300.000/ meter
    * minimum penyewaan 10 sekat

    -Tiket Box (tempat jual tiket untuk event dll)
    *harga tiket box ukuran 2m Rp. 2.500.000
    *harga tiket box ukuran 3m Rp. 3.000.000
    *harga tiket box ukuran 4m Rp. 4.500.000
    Dengan fasilitas *meja, 2 kursi, lampu, stop kontak.

    -Panel photo
    *Ada beberapa bentuk panel photo yaitu ( Panel Photo Tunggal, Zigzag, Lurus, X)
    *harga sewa per panel yaitu 300rb (termasuk lampu spot 1 sisi)
    *minimal sewa 10 unit

    -Stand pameran atau Booth
    *harga sewa stand 2x2m Rp. 550.000/unit
    *harga sewa stand 2x3n Rp. 650.000/unit
    *harga sewa stand 3x3m Rp. 750.000/unit
    *semua ukuran mendapatkan fasilitas seperti meja 1, kursi 2, karpet sesuai ukuran partisi, stop kontak dan MCB 2 ampher)

    -Fitting room
    *untuk yang menggunakan pintu sliding haraga sewa untuk ukuran:
    * harga sewa fitting room 2x2 m = 800 rb
    * harga sewa fitting room 2x3 m = 900 rb
    * harga sewa fitting room 3x3 m = 1jt
    jika ingin menggunakan pintu hordeng harganya hanya di kurangi 50 rb untuk semua ukuran


    selain itu prtisi juga bisa digunakan untuk membuat:
    *bilik Vaksinasi
    *ruangan darurat untuk rumah sakit
    *ruangan isolasi rumahsakit
    *sekat ruangan rumah sakit
    *sekat kantor
    *sekat pembatas
    *Back drop dll

    *Note:
    - harga yang tercantum bisa saja berubah
    - harga minium penyewaan yaitu 2,5 jt
    - gratis ongkos pengiriman untuk area JABODETABEK
    - harga penyewaan untuk 1-3 hari


    selain beberapa contoh di atas anda juga dapat menghubungi kami jika ingin meminta pemesanan custom. jasa layanan kami juga dapat di akses oleh seluruh masyarakat di indonesia.

    untuk informasi lebih lanjutnya anda dapat menghubungi kami di:
    No.tlp: 081977000899 / 081112300319 (dewi)
    Office: Cv. Bahagia Sukses Makmur
    Alamat: Taman Ubud Cendana 1 No.19 Lippo Village

    PARTISI R8, PANEL PHOTO, SEKAT RUANGAN, TIKET BOX, BACKDROP, SEKAT RUMAH SAKIT, SEKAT KANTOR, SEKAT PEMBATAS, FITTING ROOM, STAND PAMERAN, BOOTH PAMERAN, BILIK VAKSINASI

    #SEKATRUANGAN #BILIKVAKSINASI #SEKATKANTOR #TIKETBOX #SEKATPEMBATAS #SEKATKANTOR #FITTINGROOM #BOOTHPAMERAN #PANELPHOTO #SEKATRUMAHSAKIT #RUANGANDARURATRUMAHSAKIT #RUANGISOLASIMANDIRI #BACKDROP

    https://www.facebook.com/bsmproperty.tangerangdewi/
    http://iklanmart.com/iklan/jual-partisi-r8-untuk-sekat-pabrik-tangerang-081977000899-dewi.html
    https://seller.tokopedia.com/manage-product
    https://seller.bukalapak.com/products?offset=0&limit=30&product_type=all&sort=date
    https://twitter.com/BsmDewi
    https://www.instagram.com/dewi.bsmproperty/
    https://seller.tokopedia.com/manage-product
    https://www.jualo.com/profile/iklan
    https://www.olx.co.id/myads
    https://id.pinterest.com/partisir8dewi/_saved/
    https://sewapartisir8jabodetabek.blogspot.com/
    https://bsmpropertyjakarta.wordpress.com/2021/05/19/jual-partisi-r8-untuk-di-jadiakan-panel-photo-surabaya-081977000899-dewi/
    https://sites.google.com/view/partisi-r8-untuk-panel-photo/halaman-muka?authuser=2

    ReplyDelete