Pages

Saturday, July 12, 2014

KOSUI JAGUNG


Resipi asal lompang yang dipelbagaikan dengan memasukkan jagung. Kuih yang cukup sesuai untuk sajian petang dan berbuka.




Ingredients
  • 1 1/4  cawan tepung beras
  • 2 1/4  cawan jus jagung (kisar 2 tongkol            jagung dengan air)
  •  3/4 cawan gula
  • Beberapa titis  perisa jagung
  • Sedikit kapur makan (campur dengan sedikir air)
  • Kelapa muda diparut dan digaul dengan sedikit garam 
  • kacang tumbuk

Cara Menyediakannya

  1. Satukan semua bahan
  2. Kukuskan dalam loyang atau acuan lompang.
  3. Kukus selama 5 minit
  4. Sejukkan dan gaul dengan kelapa
  5. Taburkan kacang tumbuk


1 comment: