PERIA TUMIS TELUR

Peria adalah antara reipi sayuran favourite saya, lebih-lebih lagi untuk  menggurangkan kandungan gula dalam darah. Satu lagi keistimewaan memasang peria ia tidak memerlukan bahan yang banyak, cukup dengan hirisan bawang dan cili. 

Resipi favourite peria selain dari masak lomak adalah tunmis telur..perghhh memang enak dan cukup dengan nasi panas aje,

Peria Tumis Telur

• 2 biji peria (potong serong,
  
  rendan dengan air garam 1 jam)
• 2 biji cili merah dihiris
• 1 biji bawang merah dihiris
• 2 biji telur

Caranya :-

1. Panaskan minyak , bawang merah danhiris cili merah sehingga layu dan naik baunya
2. Kemudian tpecahkan sebiji telur  kacau hancur-hancurkan.
3. Lepas tu masukan peria dan  sedikit air , rasa garamnya.
4. Bila dah masak , angkat, siap utk dihidang.

Notes

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN 

All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank  You.