Kebetulan ada banyak jus segar buah delima yang saya beli di kedai Arab dekat rumah maka terpanggil untuk membuat agar-agar ini. Agar-agar ini simple seperti membuat agar-agar plain biasa cuma saya gantikan air dengan jus delima. Pastinya segar dan untuk menambahkan impak pada agar-agar ini saya masukkan sedikit longan, fresh cream dan buah-buahan segar.
Agar-agar Jus Delima
- 1 paket serbuk agar-agar 10 gm
- 3 cawan air
- 200 gm gula pasir (lebih kurang 1 cawan)
- 2 cawan jus delima
Cara-cara:
- Masak 3 cawan air bersama gula dan serbuk agar-agar hingga gula larut.
- Kecilkan api dan masukkan 2 cawan jus delima.
- Kacau dan tunggu hingga menggelegak atas api sederhana.Tutup api.
- Basahkan loyang atau apa-apa acuan kegemaran dengan air. Kemudian tuang adunan agar-agar dan biarkan mengeras. Boleh simpan di dalam peti ais untuk mendapatkan agar-agar yang sejuk dan hidang dengan krim dan buah-buahan segar.
RECIPE SOURCE: PATYSKITCHEN
All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. Thank You.
menarik & menyelerakan sekali
ReplyDelete