TAHU TELUR MASIN

Pertama kali mendengarnya mungkin rasa agak pelik tetapi bila dan merasanya pasti akan suka lebih-lebih lagi bila tofu ini disalut breadcrumbs dan digoreng kekuningan.. Menyediakannya memang cukup mudah dan rasanya juga unik.

Menu ini sesuai dimakan bersama nasi panas-panas.

Tofu Telur Masin

Yield: - lebih kurang 5 orang makan

Tahu Goreng Telur masin ini ranggup dan sedap dijadikan lauk

• 5 ketul tauhu dipotong berbentuk kiub
• 2 sudu besar tepung ubi
• 2 biji putih telur ayam
• biji kuning telur masin
• Cebisan roti
• Minyak
• Daun bawang

Cara-cara:

1. Salut tauhu dengan telur ayam, tepung ubi dan serbuk roti.
2. Panaskan minyak
3. Goreng tauhu tersebut sehingga kekuningan dan toskan minyak.
4. Kemudian lenyekkan kuning telur masin dengan sedikit minyak sayur.
5. Panaskan kuali semula
6. Masukkan kuning telur masin dan daun bawang.
7. Akhir sekali, masukkan tauhu yang telah ditos tadi dan gaulkan sehingga rata.

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN. BLOGSPOT.COM

All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe.

Thank  You.-