BLACK PEPPER CHICKEN WITH BROCCOLI

Masakkan mudah dan ringkas. Lauk ini makan begitu aje dengan nasi. Cukup sedap dan tak perlukan lauk lain. Biasanya kalau makan di food court lauk ini akan dicurahkan atas nasi menjadikannya one dish meal.

Black Pepper Chicken Broccoli

• 2 keping dada ayam-potong kecil
• 1 sdb lada hitam ditumbuk halus
• 1 tsp serbuk lada sulah
• 1/2 tsp seasoning salt

Gaul semua bahan dgn ayam dan perap sekejap.

Bahan sos:

• 1/2 cawan sos tiram
• 1 sudu besar kicap pekat
• 1 kiub pati ayam 

• 1 sdb tepung jagung dibancuh bersama 1/2 cawan air

                 Sampingan:

• 1 head broccoli-potong & kukus atau rebus dulu ketepikan
• 3 ulas bawang putih dicincang halus 

Cara Menyediakannya

1. Panaskan minyak kemudian goreng ayam, bila dah masak ketepikan. 
2. Guna minyak yg sama tumis bawang putih. 
3. Masukkan ayam dan sos kacau rata masak sekejap. kemudian masukkan air tepung jagung tunggu pekat sedikit dan angkat.
4. Letakan broccoli yang dicelur tadi ke dalam pinggan dan curahkan ayam tadi

Notes

RECIPE SOURCE:  PATYKITCHEN. BLOGSPOT.COM

All images & content are copyright protected. Please do not use our images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. 

Thank  You.