Makanan kesukaan kanak-kanak, biasanya boleh didapati di KFC, tapi kali ini kita berlajar membuatnya. Bahannya mudah aje biasanya kentang, mentega dan susu tapi untuk menambahkan ummphh saya masukkan sedikit krim cheese dan krim putar...perghhh lemak dan mantop
Kentang Putar
- 680 g kentang Yukon Gold buang kulit dan rebus dengan garam
- 1/2 sdt garam
- 4 sdb heavy cream
- 2 sdb butter
- 1 sdb susu
- 2 sdb krim cheese
- garam dan lada sulah secukup rasa
Method
1 Cairkan mentega dan panaskan krim
2.Lecek kentang hingga halus
3. Masukkan mentega dan krim tadi, gaul rata
4, Masukkan susu, cheese, garam dan lada
5. Pukul sehingga sebati
6. Adjust rasa dan tektur kentang dan siap dihidang
Notes
sedapnya..lama dah x buat kat rumah tu
ReplyDelete