STIR FRIED BABY KAILAN WITH PUFF TOFU / BABY KAILAN GORENG TOFU

Masakkan yang paling menarik di bulan puasa ini ialah masakkan yang ringkas dan berkhasiat. Sayur goreng Baby Kailan ini adalah satu daripadanya. Cuma dengan 3 bahan, baby Kailan, bawang putih dan Tofu goreng dapat menghasilkan sajian yang sungguh menyelerakan. Selalunya kalau saya goreng sayur sebegini lauk lain saya tidak akan jamah...cukup sedap dan memuaskan.

Baby Kailan Goreng Tofu

• 2 genggam baby Kailan buang kepala bersihkan dan potong 2
• 7 keping puff tofu dipotong 4 goreng sehingga garing dan angkat
• 3 ulas bawang putih cincang
• 2 sdb minyak masak
• garam dan perasa secukup rasa

Cara Menyediakannya

1. Panaskan minyak masukkan bawang putih
2. Tumis sehingga naik baunya.\
3. Masukkan garam dan perasa secukup rasa
4. Masukkan sedikit air dan baby kailan
5. Kacau rata dan jangan terlalu lama.
6. Masukkan tofu goreng, balik-balikkan dan angkat

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you.