Selalunya jika kita disarankan menu sihat untuk sarapan, oats adalah cadangan yang terbaik...bukan aje sedap tetapi mudah menyediakannya. Tapi namanya tekak orang Melayu kita pasti mahukan yang pedas.
Resipi mudah ini cukup sesuai...oats disediakan cara bubur lambuk dan rasanya juga seperti memakan bubur lambuk. Boleh digantikan ayam dengan daging jika suka. Sedap dan mudah.
OATS PEDAS
INGREDIENTS
- 2 cawan oats
- 100 g isi ayam dicincang
- 2 cawan air
- 1/2 cawan susu cair
- 1 ulas bawang putih
- 1/2 biji bawang besar
- 1/2 " halia
- 1 sdb seruk cummin
- 1 sdt seruk cili
- sedikit pati kube ayam
- garam dan lada sulah secukup rasa
INSTRUCTIONS
- Masukkan oats , air dan isi ayam ke dalam periuk masak seketika sehingga ayam empuk atau hancur
- Tumbuk bawang putih, halia dan bawang besar sehingga halus, satukan dengan dengan seruk cummin
- Masukkan kedalam oats, masukkan pati ayam, garam, serbuk cili dan lada sulah
- Akhir sekali masukkan susu cair biar seketika dan angkat
- Taburkan dengan cili merah, daun bawang dan bawang goreng
Resipi Source :- PATYSKITCHEN
SAlam singgah kak...
ReplyDelete