KASWI GANDUM

Sedap kuih kaswi ini...mudah menyediakanya. Air kapur menyebakkan kuih ini kenyal dan cukup sesuai buat hidangan petang atau kuih untuk sarapan pagi.

Print

Kaswi Gandum

• Bahan Sirap [masak dan sejukkan]
• 5 cawan air
• 1 cawan gula merah
• 1 cawan gula pasir

Bahan Kueh

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan tepung ubi/jagung
• 1 sudu kecil air kapur kueh [optional]
• Kelapa parut (muda/putih saja)
• Sedikit garam

Cara Menyediakannya

1. Panaskan kukusan.

2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan pelastik saiz loyang]

3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.

4. Masakkan sehingga masak [30 minit]

5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.

6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.

7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tad

Recipe Source :-http://hanieliza.blogspot.com/2012/05/kaswi-gandum.html

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you.