FROZEN CHEESE CAKE / NO BAKE CHEESECAKE

No Bake Cheesecake merupakan dessert favourite. Mudah menyediakanya dan yang menarik boleh dipelbagaikan rasa dan hiasannya. Selalunya menjadi kesukaan ramai ialah lemon, manga, blueberry ataupun strawberry.

No Bake Cheesecake

Untuk Basenya

• 160 g biskut digestive
• 75 g mentega cair

Satukan semua bahan dan tekap dalam acuan saiz 8"..kemudian sejukkan

Untuk Cheesenya

• 250 g krim cheese
• 80 g gula
• 200 ml krim putar
• 1 1/2 sdt gelatine
• 100 g air suam
• 1/2 sdt jus lemon
• 1/2 sdt esen vanila

Cara Menyediakannya

1. Satukan gelatine dan air suam kacau sehingga gelatine hancur
2. Putar krim sehingga bertanduk
3. Pukul cheese dan gula sehingga sebati
4. Masukkan krim putar dan akhir sekali masukkan jus lemon, vanila dan gelatine
5. Kaaupkan rata dan masukkan kedalam biskut digestive tadi
6. Sejukkan sekurang-kurangnya  jam sebelum dihidang.

RECIPE SOURCE:  PATYSKITCHEN

all images & content are copyright protected. please do not use our images without prior permission. if you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or simply link back to this post for the recipe. thank you.