Rasanya pudding yang top dalam bulan Ramadan...sebabnya sedap dan mudah menyediakannya. Sos vanila kastad menambahkan keenakkan pudding ini. Jangan hadkan diri anda dengan buah-buahan koktail..Mengikut selera masing-masing boleh juga guna buah-buahan tin lain seperti pear atau peaches. Juadah yang cukup sesui di musim panas begini.
Custard Cocktail Pudding With Vanilla Sauce
- 1 cawan tepung kastard
- 4 1/2 cawan air
- 1/2 cawan gula
- sedikit esen vanila
- 1 tin buah-buahan koktail
Cara Menyediakannya
- Satukan semua bahan dan kacau atas api sederhana sehingga kilat dan pekat.
- Masukkan ke dalam bekas/mangkok yang dibasahkan
- Masukkan ke dalam fridge sebelum dihidang
- Letakkan buah koktail dan tuangkan sos semasa menghidang nanti
Kuah Kastadnya
- 1 tin susu cair
- 1/2 cwan gula
- 1 biji telur ayam
- 1 tin sirap dari koktail
- 2 sdb tepung kastard
- 1 sdt vanilla
Cara Menyediakannya
- Satukan semua bahan.
- Tapis dan masak di atas api sederhana sehingga kuah pekat
- Sejukkan dalam fridge sebelum dihidang
Notes
Adapted from - PATYSKITCHEN
menu ni pun sedap jugak kak..
ReplyDelete